京科科普丨肝脏养护看准时机,春天养肝,多吃这三种味道...
肝郁不适的症状:两胁胀满,心情郁闷,食欲不振,常爱叹息。
辛味作用:
辛味药物和食材有顺肝疏泄、调达肝脏的作用。肝郁不舒的人群日常保健,可多食用一些辛味食物。
注意:中医所说的辛味,主要是有发散解表、行气行血作用,不完全等于辣味。
茉莉薄荷茶:
做法:取薄荷,茉莉花各3-5g,沸水冲泡后即可饮用。
友情提示:辛味有辛散发散的作用,容易耗气伤津,阴虚、血燥、出汗多的人不宜饮用。
肝气过剩的症状:急躁易怒、心烦失眠、悲喜无常、坐立不安。
甘味的药物和食材既善于缓急,又能温养脏腑。中药甘味药具有补益、和中、缓急的作用。中医所说的五味,原指药物的辛、甘、酸、苦、咸五种味道,后扩展为体现药物功能归类的标志。此处甘味,主要是具有补益、和中、缓急等作用。并不完全以甜味来决定。肝气过剩的人群日常保健,可多食用一些甘味食物。
甘麦枣粥:
做法:取小麦15—30克,甘草10克,枣10克,粳米100克。放入沸水煮至成粥即可食用。
友情提示:
痰湿体质(肥胖的人、面部油)、易出现脘腹胀(肚胀、饱闷的人)、糖尿病患者不宜饮用甘味食物。
中医上来讲,五脏和五行与自然界对应存在,春天在五行中属木,人体的五脏之中肝也属木性,木生酸,肝欲酸,酸有能收、能涩,有收敛固涩作用。所以,春气通肝养肝应该适当吃一些酸味的东西。
友情提示:醋虽有一定效果,但不建议直接饮用,建议做菜时适量食用。
玫瑰乌梅茶:
做法:玫瑰5g,乌梅3颗,蜂蜜3汤匙。
乌梅先用冷水冲洗一下,然后和玫瑰一同放入茶壶中;
在茶壶中冲入开水,加盖闷5分钟。待水温降至50℃以下,调入蜂蜜搅拌均匀即可。
友情提示::脾胃虚弱,运化不好,爱反酸打嗝的人不宜食用酸味食物。
温馨提示:
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